La Biblioteca “Prof. Gregorio Valmore Iraheta” es una unidad de información cuya función principal es la de apoyar los planes de estudio y actividades de investigación que se desarrollan en la Universidad a través de la conformación y puesta en servicio de su acervo documental.
La diversidad de información que la biblioteca ofrece contribuye a que el usuario tenga acceso a todos los recursos. Las colecciones están compuestas de la siguiente manera: colección general, colección de referencia, tesario, hemeroteca y una colección de audiovisuales.
Entre los recursos electrónicos que la biblioteca dispone se encuentran las bases de datos EBSCO host y la Biblioteca Virtual AUPRIDES. La Bases de Datos EBSCO constituyen un importante recurso de información científica y académica que contribuye al engrandecimiento intelectual del que la consulta ya que dispone de información de revistas, journal, publicaciones periódicas de alto reconocimiento internacional por su calidad del contenido.
La Biblioteca Virtual AUPRIDES dispone de tesis, monografías, trabajos de investigación y otros recursos a texto completo de las Universidades Privadas que conforman la asociación.
La Biblioteca dispone de un catálogo en línea el cual puede ser consultado a través de la página web de la Universidad.
Además, ofrece sus servicios a todos los usuarios que la visitan entre ellos: estudiantes, docentes, personal administrativo y a la comunidad en general.
El día 29 de junio el Licenciado José Jeremías Hernández, Vice Rector de la Universidad de Oriente (UNIVO) recibió en calidad de donación, la Biblioteca Personal del Doctor Gustave Torres (Q.D.D.G); el acto de entrega fue presidido por la familia quien resguardaba su legado. 
